Reacția de esterificare este o reacție reversibilă. Pentru a crește randamentul esterilor, reacția trebuie să procedeze pe cât posibil în favoarea formării esterului. În general, unul dintre reactanții acid și alcool este excesiv. În producția industrială, ce tip de exces este mai bun depinde de condițiile specifice dacă materiile prime sunt disponibile cu ușurință, dacă prețul este ieftin și dacă este ușor de reciclat. În laborator, metoda etanolului excesiv este adoptată în general. Fracția în masă a etanolului trebuie să fie mare. Ar fi mai bine dacă ar putea fi utilizat etanol absolut în loc de 95% etanol.
Cantitatea de acid sulfuric concentrat utilizat în cataliză este foarte mică. În general, atât timp cât masa acidului sulfuric atinge 3% din masa de etanol, efectul catalitic poate fi completat. Cu toate acestea, pentru a elimina apa generată în reacție, cantitatea de acid sulfuric concentrat trebuie să crească ușor. La prepararea acetatului de etil, temperatura de reacție nu trebuie să fie prea mare. Când este menținută între 60 ° C și 70 ° C, impurități precum eter dietilic, acid sulfuric sau etilenă vor fi generate atunci când temperatura este prea ridicată. După ce lichidul este încălzit până la fierbere, acesta trebuie înlocuit cu un foc mic. Câteva bucăți de porțelan rupt pot fi adăugate în eprubetă pentru a preveni fierberea lichidului.